白癜风给人们带来了很多烦恼，工作和家庭的压力，生活习惯和方法带来很多不便，大量的临床经验表明，很多白癜风患者在患病期间因为饮食上的不注意导致病情的治疗受到影响，从而延长了治疗的时间。那么究竟白癜风患者能吃什么呢?下面是福州中科白癜风研究所的专家为大家带来详细介绍：

少吃以下几类食物是有治疗及预防的：

1.日常生活应少接触的物口。避免接触酚、醌类化学物品。这些物质具有抑制酪氨酸酶活性并直接使皮肤脱色。一般常见于化妆品、消毒剂、增白剂、橡胶制品、塑料制品中，使用要慎重。染发剂中含有苯胺类物质，不宜使用。

2.接下来我们看看白癜风患者还应该在其它哪些方面注意：

(1).避免皮肤反应：化纤及毛制品不宜贴身穿用。保持衣物宽松，以不妨害皮肤备注循环为度。

(2).谨防外伤：包括冻伤、晒灼伤、创伤等，白癜风病人受外伤容易形成同形反应，而诱发白癜风。

(3).放松精神：俗话说“愁一愁白了头”。据统计大约有三分之二病例在起病或皮损发展阶段有精神创伤、过度劳累、思虑过度等。因此本病患者应注意劳逸结合、心情舒畅，以积极配合治疗。

3.白癜风患者不应该吃的食物：

(1)白癜风患者忌食过酸、辛辣的食物。千万不能喝酒。

(2)白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

(3)樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

(4)白癜风患者服用维生素C是无益而有害的，因此对富含维生素C的食物，如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉(牛肉、猪肉等)、禽蛋、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、豆类(黄豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等)、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类(核桃等)，以及贝壳类食物(田螺、蛏、等)

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